Description
- Terroir : CEIBA
- Variété : arabica Lempira, Parainema
- Altitude : 1200 à 1700m
- Récolte : Décembre à Mars
- Process : honey
- Séchage : naturel au soleil
- Puissance : 3 / 5
- Profil : équilibré, fruité
- Label : AB
En savoir plus :
Ce café cultivé dans la région de Marcala, est le fruit du travail de plusieurs producteurs regroupés en coopérative. Engagés dans une agriculture biologique, ils partagent de fortes valeurs environnementales. La coopérative soutient également ses membres avec un programme de bourses scolaire.